#14 Des fruits et légumes "moches" pour embellir la planète - Bene Bono avec Sven Ripoche (Saison 2)
Description
Dans ce nouvel épisode, nous recevons Sven Ripoche, co-fondateur et Chief Marketing Officer de Bene Bono, une startup qui lutte contre le gaspillage alimentaire. Leur mission ? Proposer des paniers de fruits et légumes frais, de saison, bio et français qui sont rejetés par la grande distribution. Grâce à leur collaboration avec plus de 350 producteurs partout en France, en 3 ans, plus de 2000 tonnes de produits ont été sauvés, soit 630 900 kg d’équivalent CO² évités. Déjà implanté en Espagne, Bene Bono compte proposer sa solution à d’autres pays d’Europe, prochainement.
- Pourquoi avoir lancé Bene Bono ?
- Comment ça marche ?
- Quels sont les avantages pour les producteurs et pour les consommateurs ?
Toutes les réponses dans cet épisode.
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